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Personalmanagement für Lebensmittelhandel

Von der Schichtplanung bis zur Lohnabrechnung - alles für dein Personal im Lebensmittelhandel

Im Lebensmitteleinzelhandel treffen Schichtbetrieb, Stoßzeiten und Teilzeitmodelle auf hohe Dynamik. Mit der passenden Software für Dienstplanung, Zeiterfassung und Personalverwaltung behalten Marktleitungen und HR-Teams alle Prozesse im Griff.

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Der Alltag im LEH:
Personalengpässe, Schichtwechsel, Zeitrdruch

Ob Supermarkt, Discounter oder Bio-Markt: Schichtbetrieb, Ausfälle, Stoßzeiten und flexible Arbeitszeiten fordern im Lebensmitteleinzelhandel täglich eine verlässliche Planung.

Ein weißes Daumen-nach-unten-Hand-Symbol in einem dunkelblauen Kreis, das Missbilligung oder Abneigung ausdrückt.

Ohne digitale Lösung
bedeutet das:

Dienstpläne in Excel oder auf Papier sind fehleranfällig, unübersichtlich, aufwending
Unklare Zuständigkeiten bei Schichttausch und Urlaubsfreigabe
Manuelle Stundenzettel und doppelte Datenpflege
Hoher Abstimmungsaufwand für Markt- und Filialleitungen
Keine Transparenz über Arbeitszeiten, Abwesenheiten oder Personalkosten
Ein weißer stilisierter Buchstabe B mit einem verbundenen Unterstrich auf grünem kreisförmigen Hintergrund.

Mit gastromatic
steuerst du smarter

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Dienstplanung, Zeiterfassung und Urlaubsverwaltung in einem System
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Klar definierte Prozesse für Schichtvergaben und Freigaben
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Alle Zeiten sofort für Lohnvorbereitung und Auswertung verfügbar
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Überblick über Dienste, Änderungen und Anfragen für dein Team via gastromatic App
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Planung mit aktuellen Daten: Verfügbarkeiten, Stunden, Kosten

Die Lösung: gastromatic für den Lebensmittelhandel

Effizient planen, wirtschaftlich steuern

Im Lebensmitteleinzelhandel treffen Stoßzeiten, Teilzeitmodelle und Personalmangel auf hohe Anforderungen an Wirtschaftlichkeit. gastromatic hilft dir, Personal präzise und kosteneffizient einzuplanen – mit allen HR-Prozessen in einem System.

Dienstplanung auf Basis von Umsatzdaten, Stoßzeiten und Personalkosten
Digitale Personalakte, eAU und Signaturen für schlanke Prozesse
Zeiterfassung und Lohnprozesse automatisiert und gesetzeskonform
Klare Abläufe bei Ausfällen, Urlaubsfreigaben und Schichttausch
Revisionssichere Nachweise für HR, Marktleitung und Zentrale
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Das Bild zeigt das Wort CINNAMOOD in fetten, schwarzen Großbuchstaben auf einem transparenten Hintergrund.
Das Bild zeigt ein verpixeltes, schwarzes Textlogo auf weißem Hintergrund. Der Text ist schwer zu lesen, scheint aber QRUBOT zu bedeuten, mit einer verpixelten Roboterfigur links neben den Buchstaben.
Logo für Haubensak Gartencenter mit zwei sich überlappenden grünen Blättern über dem Geschäftsnamen HAUBENSAK in großen grünen Buchstaben und GARTENCENTER in kleinerer Schrift darunter.
Logo von Das Futterhaus auf rotem Hintergrund, mit weißem, fettgedrucktem Text und einer Cartoon-Illustration eines gelben Hundes, der auf der rechten Seite sitzt, nach oben schaut und lächelt.

Jetzt unverbindlich beraten lassen

Lerne gastromatic kennen – die Komplettlösung für Dienstplanung, Zeiterfassung und Lohnprozesse im Lebensmittelhandel.

FAQ

... oder alles was du schon immer mal fragen wolltest

Welche Software eignet sich für Supermärkte und den Lebensmitteleinzelhandel?

Im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sind Dienstplanung und Zeiterfassung durch Teilzeitverträge, Stoßzeiten und wechselndes Personal besonders anspruchsvoll. Eine geeignete Software wie gastromatic vereint Dienstplanung, Zeiterfassung, Personalverwaltung und Lohnprozesse in einem System. So behalten Filialleitungen alle Mitarbeitenden, Schichten und Kosten im Blick – rechtskonform, mobil und intuitiv.

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Wie unterstützt gastromatic Filialleitungen im Alltag?

gastromatic entlastet Markt- und Filialleitungen durch strukturierte, digitale Prozesse in der Personalplanung:

  • Dienstpläne erstellen auf Basis von Qualifikation, Verfügbarkeit und Wunschzeiten
  • Offene Schichten und Ausfälle direkt erkennen und neu besetzen
  • Abwesenheiten wie Urlaub digital genehmigen
  • Zeiten und Zuschläge automatisch dokumentieren
  • Personalkosten und Auslastung in Echtzeit analysieren
  • Alle Personaldaten und Dokumente zentral verwalten
  • Lohnabrechnung vorbereiten oder komplett übergeben

Mit gastromatic steuerst du deine Filiale effizient, rechtssicher und entlastet – auch bei kurzfristigen Änderungen.

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Können Mitarbeitende ihre Arbeitszeiten selbst erfassen?

Ja. Mitarbeitende stempeln ihre Arbeitszeiten per App oder Terminal. Pausen, Zuschläge und Abwesenheiten werden automatisch erkannt und dokumentiert. Die digitale Zeiterfassung erfüllt die Vorgaben des Arbeitszeitgesetzes und ist manipulationssicher. Alle Daten stehen direkt für Lohn und Auswertung bereit.

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Wie funktioniert die Lohnvorbereitung mit gastromatic?

gastromatic stellt alle Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Zuschläge für den direkten Export an dein Lohnbüro oder zur Abwicklung über unseren Lohnservice mit 30+ Expert:innen übersichtlich bereit. Das reduziert Übertragungsfehler und spart Zeit im Abrechnungsprozess.

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Ist gastromatic für kleine Märkte und große Filialketten geeignet?

Ja. gastromatic ist für kleine Supermärkte, mittelgroße Filialbetriebe und größere Ketten im Lebensmitteleinzelhandel geeignet. Die Software skaliert mit jeder Unternehmensgröße und unterstützt sowohl zentrale Steuerung als auch individuelle Filialplanung.

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Wie sorgt gastromatic für bessere Planung in Stoßzeiten?

Mit gastromatic planst du personalintensive Zeiten datenbasiert und vorausschauend. Die Software ermöglicht umsatzbasierte Dienstplanung, bei der du historische Verkaufszahlen, Stoßzeiten oder Aktionszeiträume in die Schichtplanung einbeziehst. So passt du den Personaleinsatz flexibel an den tatsächlichen Bedarf an.

Vorteile der Planung in Stoßzeiten mit gastromatic:

  • Planung auf Basis von Umsatzdaten, Stoßzeiten und Filialauslastung
  • Flexible Anpassung des Personaleinsatzes bei Werbewochen, Feiertagen oder Urlaubssaisons
  • Intelligente Schichtlogik mit Wunschzeiten und Qualifikationen
  • Vermeidung von Über- oder Unterbesetzung
  • Höhere Servicequalität bei gleichzeitiger Kostenkontrolle

Diese Funktionen unterstützen dich dabei, deine Filiale effizient durch Spitzenzeiten zu steuern.

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Erfüllt gastromatic die gesetzlichen Anforderungen zur Arbeitszeiterfassung?

Ja. gastromatic erfüllt alle gesetzlichen Vorgaben zur Arbeitszeiterfassung gemäß dem EuGH-Urteil und dem deutschen Arbeitszeitgesetz. Arbeitszeiten, Pausen und Zuschläge werden lückenlos, revisionssicher und manipulationsgeschützt dokumentiert.

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Wie lange dauert die Einführung von gastromatic in einer Filiale?

Die Einführung gelingt innerhalb weniger Tage. Du benötigst keine IT-Abteilung. Ein spezialisiertes Onboarding-Team begleitet dich persönlich – von der Einrichtung bis zum ersten Dienstplan. Bei Fragen steht dir unser kostenloser Support dauerhaft zur Seite.

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