Das Online-Event für Hotellerie und Gastronomie
Die Hochsaison kommt. Bist du vorbereitet?
Gut vorbereitet statt mittendrin improvisiert: Bei SHIFT bekommst du Antworten – kompakt, praxisnah und inspirierend, vollgepackt mit Strategien, Beispielen und Ideen, die sich direkt umsetzen lassen.
23. April 2026 | 9:00 – 12:00 Uhr | Online | Kostenlos
Was du nach diesem
Vormittag weißt
Nach drei Stunden SHIFT gehst du nicht mit Theorie nach Hause – sondern mit Antworten, die dich wirklich weiter bringen.
- Wo die Branche steht – und was das für dein Geschäft in 2026 bedeutet
- Wie andere Betriebe die Hochsaison meistern – echte Einblicke aus der Praxis
- Was sich 2026 für Arbeitgeber ändert – die wichtigsten gesetzlichen Neuerungen, klar eingeordnet
- Wie du dein Team besser durch die stärkste Phase des Jahres steuerst – konkrete Ansätze für Planung und Personal
Das sind unsere Themen
Intro & Begrüßung
Gastronomie 2026 – Zwischen Krise & Wendepunkt: was heute wichtig ist
Björn GrimmAus der Praxis: Vollgas im Sommer – was wirklich hilft, wenn der Betrieb auf Hochtouren läuft
Tom DrothKaffepause
Arbeitsrecht 2026: Neue Spielregeln – und deine Fragen dazu, live beantwortet
Katrin BöhmHochsaison-Dienstplan: Wie du aufhörst zu reagieren und anfängst zu steuern
Unsere Speaker:innen
Björn Grimm
Geschäftsführer, Grimm Consulting
Unternehmensberater und Gastro-Experte mit 20 Jahren Praxiserfahrung – er kennt die Hospitality-Branche von der Einzelgastronomie bis zum 5-Sterne-Hotel.
Kathrin Böhm
Fachanwältin für Arbeitsrecht
Sie hilft Arbeitgebern, rechtssicher und praxisnah zu agieren – von Vertragsgestaltung bis zu komplexen arbeitsrechtlichen Fragen.
Weitere Speaker*innen folgen
Stay tuned – hier passiert was!
Was ist SHIFT?
Die Hospitality-Branche bewegt sich schnell – zwischen neuen Gesetzen, steigendem Druck und dem täglichen Wahnsinn im Betrieb bleibt wenig Zeit, den Kopf zu heben. SHIFT schafft genau dafür Raum: viermal im Jahr, drei Stunden, mit externen Expert:innen und echten Praxisfällen. Mit Inhalten, die da ansetzen wo der Betriebsalltag es verlangt.
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Drei Stunden Praxis, Recht und Planung – damit du gut vorbereitet in die stärkste Phase des Jahres gehst.
23. April 2026 · 9:00 – 12:00 Uhr Virtuell & kostenlos Bestätigung & Zugangslink erhältst du per E-Mail
FAQ – Deine Fragen zur SHIFT
Wann und wo findet das Event statt?
Das Event findet online am 23.04. von 09.00 - 12:00 statt. Du kannst bequem von überall teilnehmen. Nach der Anmeldung erhältst du deinen Zugangslink per E-Mail.
Ist die Teilnahme am Event kostenpflichtig?
Nein, die Teilnahme an unserem Online Event SHIFT ist für dich komplett kostenfrei.
Muss ich eine Software installieren?
Nein, über deinen Zugangslink kannst du bequem über deinen Browser teilnehmen.
Werden die Inhalte aufgezeichnet?
Ja, die meisten Vorträge werden aufgezeichnet und stehen allen Teilnehmer:innen nach der Konferenz zur Verfügung.
Kann ich Fragen an Speaker stellen?
Absolut – während der Live-Sessions gibt es Q&A-Funktionen, um Fragen einzureichen die am Ende beantwortet werden.
An wen kann ich mich bei weiteren Fragen wenden?
Schreibe uns einfach an marketing@gastromatic.com oder nutze das Kontaktformular auf der Website.
Über 1.000 Entscheider:innen aus Hotellerie & Gastronomie waren
2025 bei unseren
virtuellen Events dabei